Kedves olvasóim! Ideje folytatnom naplómat egy remek történettel és egy különlegesen ízletes recepttel!
1940. 03. 07
„…nem én voltam, ne bántsanak! – kiáltotta Korán Kornél. Kiderült, ugyanis, hogy ő volt, aki lopott Rüffelscvhein hadnagy féltve őrzött poszátatojásából. Szerencsére azt nem tudták, hogy én készítettem el a tojásokat, mégpedig igen ízletesen! Kornél 3 napi elzárást kapott, és addig csak száraz vizet és hideg kenyeret kaphatott! Néha becsempésztem azért neki a kedvencéből, a rántott kacsacsőrből. Mikor kikerül, szerencsétlen azonnal vitték is a frontra, ugyanis akkor hiány volt Szőrszálhasogató Osztagnál, amit a retteget Irha Vilmos vezetett.
Én kimenőt kaptam 3 napra, aminek szerfelett örültem! Meglátogattam egy jó pár ismerősömet, családtagjaimat. Édesanyám mondta is nekem, hogy milyen szépen a szemembe lóg a szakácssapka. Édesapám rettenetes büszke volt rám, ő is vérbeli katonaként szolgálta végig az I. nagy háborút. Ponyvaszedő inas volt a monarchia néphadseregében. Most a szolgálatot csak azért úszta meg, mert egy ritka betegséget kapott a Kapotnyakot. Rengeteget szentségelt emiatt, ugyanis a régi láng még mindig benne égett, a ponyvái is megvoltak még. Édesanyám a tiszteletemre elkészítette az egyik legjobb katonaeledelt, a Krumpis laktanyát őrmester módra…”
Hát lássuk eme remeknek a receptjét!
Krumplis laktanya őrmester módra
Hozzávalók:
- 2 luknyi odvas keltike szósz
- 4 saroknyi főtt krumpli jól átsütve
- egy kifordított fácán
- Pusztagyarmati Kiskuktász féle Ízesített cseppek
- 1 kupaknyi vajas margarinos élesztőkocka
- 3 tégelnyi nünüke származék
Elkészítés:
Vegyük kezünkbe a krumplikat, majd kiáltsunk fel! Ha fájdalmunkban kiáltottunk, akkor lesz a legjobb, hiszen a főt krumplik csak jól átsütve lesznek ízletesek! Vegyünk elé egy tepsit, amibe szépen helyezzük fel épületszerűen a krumpli darabkákat. A tepsink közepére locsoljuk rá az odvas keltike szószt, ez lesz majd a „gyakorló pálya”. A kifordított fácánt szeleteljük nagyobb darabokra és szuszakoljuk be egy fazékba. A fácándarabokat susogásig főzzük. A szétázott cafatokat aztán fogjuk és vágjuk fel egyforma darabokra. Az igényesek emberalakokat is kivághatnak, hiszen ezek fogják adni majd a bakák mivoltát. Az elkészült cafatokra majd csepegtessünk a Pusztagyarmati Kiskuktász féle Ízesített cseppekből, ezzel szimbolizáljuk majd az izzadságcseppeket, hiszen nehéz a dolga a katonának! A kupaknyi vajas margarinos élesztőkockát a nünüke származékkal összekeverve megalkothatjuk a laktanya „udvarát”. Ha elkészültünk, akkor tegyük a tepsit a sütőbe és 90 fokon egyenletesen, pároljuk. Ha zötyögő hangot hallunk akkor kész a csoda! Így már valódi őrmesternek érezhetjük magunkat, hiszen egy egységnyi „baka” várja a parancsunkat, hogy a hasunkba vándoroljanak!
Jó étvágyat és szórakozást hozzá!
